Ксантановая камедь (Е-415)
Химическое название
Ксантановая камедь (Xanthan gum); CAS 11138-66-2. Точное химическое название: полисахарид ксантана, продуцируемый бактерией Xanthomonas campestris. INCI: Xanthan Gum. Е-415 — код пищевой добавки.
Синонимы
Ксантан, Ксантановая смола, Xanthum gum, код INCI: Xantham Gum.
Описание
Если вы ищете качественный стабилизатор для своих продуктов в городе Армавир, Ксантановая камедь (Е-415) — идеальный выбор! Этот природный загуститель обеспечивает однородную структуру, улучшает текстуру и увеличивает стойкость изделий. Купить Ксантановую камедь по выгодной цене в России — отличная возможность повысить качество ваших пищевых или косметических продуктов, получить отличное соотношение цена/качество и обеспечить долговременную стабильность продукции.
Характеристики
| Внешний вид | Порошок белого цвета |
| Агрегатное состояние | Высушенный порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Плотность | 0,35 г/см³ |
| Температура плавления | Не применяется, стабильна при температуре до 212°C |
| Растворимость | Растворим в воде, образует гелеобразные растворы |
Свойства
- Высокая водорастворимость
- Эффективный стабилизатор и загуститель
- Безопасен и натуральен
- Устойчивость к кислотам и щелочам
- Обладает хорошей термостойкостью
- Не взаимодействует с большинством пищевых добавок
Применение
- Пищевая промышленность (соусы, консервированные продукты, выпечка).
- Косметическая индустрия (кремы, гели, маски).
- Фармацевтика (фармацевтические формы, глазные капли).
- Создание текстурированных и стабильных систем.
Преимущества
- Высокая эффективность в малых концентрациях
- Экологическая безопасность и натуральное происхождение
- Широкий спектр применения в различных отраслях
- Стабильность и надежность на протяжении всего срока хранения
- Выгодное соотношение цена/качество
Недостатки
Хотя ксантановая камедь обладает множеством положительных качеств, возможно, что в некоторых случаях она может не подойти для использования в продуктах с низким pH. Также важно учитывать, что при длительном хранении при высокой температуре может наблюдаться потеря свойств. Рекомендуется соблюдение условий хранения, чтобы сохранить все ее характеристики.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Ксантановая камедь (Е-415) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
