Глутамат натрия (Е621)
упаковку на товарот 87 ₽
упаковку на товарот 87 ₽
Химическое название
Глутамат натрия (Е621), код CAS: 142-47-2.
Синонимы
Глутамат натрия, Е621, натриевая соль глутаминовой кислоты, Monosodium Glutamate (MSG), INCI: Monosodium Glutamate.
Описание
Глутамат натрия (Е621) – это мощный усилитель вкуса, который найдет широкое применение в кулинарии и пищевой промышленности. В городе Армавир вы можете купить глутамат натрия по доступной цене и оптом. Этот продукт способен существенно улучшить вкус ваших блюд, добавляя им глубины и насыщенности, что делает его незаменимым ингредиентом для профессиональных поваров и домашнего приготовления.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твёрдое |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 220°C |
| Плотность | 2.17 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде |
Свойства
- Высокая растворимость в воде
- Обладает ярким умами-вкусом
- Обеспечивает усиление вкусовых ощущений
- Обладает стабильностью при различных условиях хранения
- Подходит для использования в горячих и холодных блюдах
Применение
- Пищевая промышленность — как усилитель вкуса и аромата для консервов, соусов, бульонов, полуфабрикатов;
- Ресторанное и домашнее приготовление пищи — для усиления насыщенности блюд;
- Кондитерская промышленность — в некоторых видах сладких изделий и закусок;
- Производство снеков и быстрого питания — для улучшения вкусовых характеристик продуктов;
- Косметическая промышленность (редко, в качестве вспомогательного элемента).
Преимущества
- Оптимальное соотношение цены и качества — выгодно купить Глутамат натрия оптом в Армавире
- Высокое качество и безопасность согласно международным стандартам
- Долгий срок хранения и стабильность свойств
- Легкость в использовании и растворении
- Экологичная и сертифицированная продукция — подходит для производства продукции в России
Недостатки
Следует учитывать, что при чрезмерном использовании Глутамата натрия (Е621) может возникнуть ощущение «горька» или «жжения» во рту. Некоторые люди склонны к повышенной чувствительности к этой добавке, поэтому рекомендуется соблюдать рекомендуемые дозировки. В случаях индивидуальной непереносимости использование продукта следует ограничить или исключить.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Глутамат натрия (Е621) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
