Сухой яичный белок с пенообразующей способностью
Химическое название
Сухой яичный белок с пенообразующей способностью, CAS код: 9000-70-8.
Синонимы
Яичный белок сухой, порошок яичного белка, яичный альбумин, INCI: Egg White Albumin, торговые наименования — Egg White Powder, Protein White.
Описание
Для покупателей в городе Армавир, ищущих надежные ингредиенты для пищевой и кондитерской промышленности, купить сухой яичный белок с пенообразующей способностью по выгодной цене — отличное решение. Наш продукт отлично подходит для изготовления суфле, муссов, пирожных и других десертов, благодаря своей высокой пенообразующей эффективности. В России этот продукт ценится за качество и стабильность, его легко приобрести оптом. Обеспечьте свою кулинарную продукцию надежным компонентом — закажите сухой яичный белок в нашем магазине.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Порошок белого цвета |
| Агрегатное состояние | Сухое вещество |
| Запах | Нейтральный |
| Температура плавления | Не применимо |
| Плотность | 0.5 - 0.7 г/см³ |
Свойства
- Высокое содержание белка (около 80%)
- Отличная пенообразующая способность
- Долгий срок хранения при правильных условиях
- Легкость в использовании (достаточно развести с водой)
- Непревзойденный вкус и текстура
Применение
- Пищевая промышленность: производство выпечки, муссов, суфле, меренговых изделий
- Косметическая индустрия: создание пенистых средств для умывания, шампуней, масок
- Фармацевтика: добавка в жидкие и порошкообразные лекарственные формы
- Кафе и рестораны: использование в приготовлении воздушных десертов и напитков
Преимущества
- Высокая эффективность и стабильность пенообразования
- Отличное соотношение цена/качество при покупке оптом в Армавире и всей России
- Долгий срок хранения и удобство транспортировки
- Экологически чистый продукт, соответствующий стандартам безопасности
- Легкая растворимость и универсальность использования
Недостатки
Следует учитывать, что сухой яичный белок с пенообразующей способностью требует правильного режима хранения для предотвращения увлажнения и комкования. В процессе производства и использования важно соблюдать рекомендации по дозировке, чтобы избежать нежелательной потери пенообразующих свойств. При высокой влажности продукт может потерять эффективность и облегчить развитие бактерий, поэтому оптимально хранить его в сухих, закрытых условиях.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Сухой яичный белок с пенообразующей способностью по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

