Кальций хлористый пищевой (E509)
упаковку на товарот 45 ₽
упаковку на товарот 45 ₽
Химическое название
Кальций хлористый пищевой (E509) — это химическое соединение с формулой CaCl₂, популярный пищевой добавочный ингредиент, используемый для регулирования кислотности и консервирования продуктов питания.
Синонимы
Кальций хлорид, хлорид кальция, кальций хлорида диаммония, INCI: Calcium Chloride.
Описание
Армавир — город, где вы можете купить высококачественный Кальций хлористый пищевой (E509) по выгодной цене оптом в России. Этот продукт идеально подходит как для пищевой промышленности, так и для промышленных целей, благодаря своей высокой чистоте и эффективности. Кальций хлористый используется для укрепления консистенции продуктов, а также как антиобледенитель, регулятор кислотности и консерванс. Универсальный и безопасный, он помогает обеспечить надежность и качество готовых изделий. Купить Кальций хлористый пищевой в Армавире — значит сделать правильный выбор в сторону надежных ингредиентов по доступной цене.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Растворимость | Легко растворим в воде |
| Температура плавления | около 610°C |
| Плотность | 2.15 г/см³ |
| pH растворения в воде | примерно 4-6 |
Свойства
- Высокая растворимость в воде, быстрая реактивность в водной среде
- Без запаха и нейтральный вкус в минимальных дозах
- Безопасность при использовании в пищевых рецептурах при соблюдении норм
- Улучшение текстуры и структуры сыров, фруктово-овощной консервации и других продуктов
- Стабильность при хранении и простота дозирования в производственных процессах
Применение
- Пищевая промышленность (включая консервирование)
- Производство напитков
- Используется в фармацевтике для изготовления растворов и инъекций
- В сельском хозяйстве для повышения устойчивости к заморозкам
Преимущества
- Высокая эффективность и надежность
- Экологически чистый продукт
- Конкурентное соотношение цена/качество
- Универсальность в использовании
Недостатки
Несмотря на множество преимуществ, Кальций хлористый может быть менее эффективным в некоторых ситуациях. Например, при использовании в слишком больших количествах он может изменить вкус продукта или вызвать чрезмерную соленость. Также стоит учитывать, что его нельзя использовать с определенными ингредиентами, такими как щелочные продукты, поскольку это может привести к реакции. Поэтому изучение инструкции по применению обязательно перед использованием.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Кальций хлористый пищевой (E509) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

