Яблочная кислота (E296)
Химическое название
Яблочная кислота (E296), CAS: 6915-15-7.
Синонимы
Яблочная кислота, 2-оксипропандиовая кислота, яблоковая кислота, цитрусовая кислота. В международной номенклатуре INCI она обозначается как Malic Acid.
Описание
Яблочная кислота (2-гидроксибутандивая кислота, E296) — натуральная органическая кислота, широко применяемая в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. В Армавире купить Яблочная кислота (E296) можно по выгодной цене как рознично, так и оптом. Эта кислота корректирует кислотность, усиливает вкус, стабилизирует цвет и обеспечивает чистоту рецептур. Россия — основной рынок нашей поставки, мы предлагаем быструю доставку и сертифицированный продукт для предприятий Армавира и области.
Ключевые свойства: высокая растворимость в воде, совместимость с большинством ингредиентов и отсутствие выраженного запаха позволяют использовать её в широком спектре рецептур, от напитков до косметических средств. Яблочная кислота безопасна при соблюдении рекомендуемых норм применения и соответствует требованиям пищевой и косметической индустрии (E296).
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует или слабопахнущий |
| Расплавление | 130–132°C |
| Плотность | 1.58 г/см³ |
| Растворимость | Хорошо растворима в воде, слабо — в спирте |
| pH (раствор 1%) | 2.0 — 2.4 |
Свойства
- Обладает сильным кислым вкусом и запахом
- Обеспечивает стабилизацию pH-продукта
- Обладает антиоксидантными свойствами
- Обеспечивает улучшение вкусовых характеристик
- Высокая растворимость в воде
- Безопасна для потребителя при использовании в рекомендованных дозировках
Применение
- В пищевой промышленности — в напитках, кондитерских изделиях, сиропах, джемах, мармеладе
- В косметике — как компонент в антивозрастных средствах, средствах для ухода за кожей и средствами для ванн
- В фармацевтике — в составе лекарственных препаратов, энтеросорбентов и витаминных комплексов
- В бытовой химии — при производстве чистящих средств и моющих порошков
Преимущества
- Высокая чистота и качество продукции
- Доступная цена при покупке оптом
- Экологичность и натуральность
- Высокая растворимость и стабильность
- Широкий спектр применения в различных отраслях
Недостатки
Хотя яблочная кислота имеет множество преимуществ, в некоторых случаях она может вызывать раздражение кожи или аллергические реакции у людей с повышенной чувствительностью. Также стоит помнить, что чрезмерное употребление может негативно сказаться на зубной эмали при использовании в пищевых продуктах.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Яблочная кислота (E296) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

