Цитрат натрия пищевой (Натрий лимоннокислый) (E331)
упаковку на товарот 180 ₽
упаковку на товарот 180 ₽
Химическое название
Цитрат натрия пищевой (Натрий лимоннокислый), CAS №4340-93-0.
Синонимы
Распространенные названия: натрий лимоннокислый, цитрат натрия; Код INCI: Sodium Citrate.
Описание
В городе Армавир, Россия, вы можете купить качественный пищевой цитрат натрия (Натрий лимоннокислый) по доступной цене. Этот натуральный консервантик и регулятор кислотности отлично подходит для производства напитков, кондитерских изделий, соусов и деликатесов. Оптом — выгодно и удобно. Цитрат натрия обеспечивает стабильность продукта, продлевает срок годности и повышает качество ваших рецептов. Надежный и экологичный, его использование — отличный выбор для производителей в России и за ее пределами.
Характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Твёрдое |
| Запах | Практически отсутствует |
| pH растворения в воде (1%) | 3-5 |
| Температура плавления | на уровне около 300°C (разложение) |
| Плотность | 1,7 г/см³ |
Свойства
- Регулятор кислотности
- Обладает консервирующими свойствами
- Улучшает текстуру продуктов
- Не имеет запаха и цвета
- Экологически чистый ингредиент
Применение
- В производстве напитков, сиропов и безалкогольных коктейлей
- При изготовлении кондитерских изделий и десертов
- В фармацевтической промышленности для производства лекарственных средств
- В косметической индустрии как компонент стабилизаторов и регуляторов pH
- В мясной промышленности для обработки сырья и повышения сроков хранения
Преимущества
- Удобный в использовании
- Безопасен для здоровья, применяется в пищевых продуктах
- Эффективен как консервант
- Доступная цена и возможность покупки оптом
- Широкий спектр применения в различных отраслях
Недостатки
При очень специфических рецептурах или при чрезмерном использовании может повлиять на вкусовые свойства напитков и десертов. Рекомендуется соблюдать рекомендованные нормы добавления, хранить в сухом прохладном помещении, защищать от влаги и прямого солнечного света. Как и любое регуляторное вещество, Цитрат натрия следует использовать в рамках утверждённых рецептур и нормативов.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Цитрат натрия пищевой (Натрий лимоннокислый) (E331) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
