Аммоний углекислый (Карбонат аммония) (Е503)
Химическое название
Аммоний углекислый (Карбонат аммония), CAS № 506-92-3. Это неорганическое соединение, широко используемое в промышленности и производстве продуктов питания.
Синонимы
Карбонат аммония, Аммиачный углекислый, Аммоний карбонат, Е503. В косметической и пищевой промышленности он известен как INCI — Ammonium Carbonate и используется в качестве разрыхлителя и пенообразователя.
Описание
Аммоний углекислый (Карбонат аммония) (Е503) — это универсальный ингредиент, широко используемый в кондитерской промышленности, фармацевтике и производстве ароматизаторов. В Армавире и по всей России данный продукт можно купить по привлекательной цене как оптом, так и в розницу. Его уникальные свойства обеспечивают высокую эффективность и безопасность в применении, делая его незаменимым компонентом для создания вкусных лакомств, а также в химической индустрии. Закажите аммоний углекислый в нашем магазине и убедитесь в его качестве и надежности.
Характеристики
| Физико-химические параметры | |
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок или гранулы |
| Агрегатное состояние | Твердый |
| Запах | Практически отсутствует, нейтральный |
| Температура плавления | ~56°C |
| Густота | 1.52 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворим в воде |
Свойства
- Высокая чистота и стабильность при хранении
- Обладает хорошей растворимостью в воде
- Низкая токсичность и безопасность при использовании в пищевой промышленности
- Обеспечивает равномерное поднятие теста и консистенцию продуктов
- Экологически безопасный и сертифицированный продукт
Применение
- Пищевая промышленность — использование в качестве разрыхлителя, регулятора кислотности и стабилизатора
- Кондитерское производство — для изготовления печенья, пряников и лакомств
- Косметология — в составе антиперспирантов, косметических средств
- Химическая промышленность — производство аммиачных растворов и других соединений
- Фармацевтика — в производстве медикаментов и вспомогательных веществ
Преимущества
- Высокое качество и чистота продукта
- Конкурентоспособная цена при покупке оптом
- Экологичная и безопасная для здоровья в рекомендуемых дозах
- Длительный срок хранения при правильных условиях
- Широкий спектр применения в различных отраслях промышленности
Недостатки
Несмотря на многочисленные преимущества, аммоний углекислый может быть менее эффективен в условиях высокой влажности, что может привести к его гигроскопичности и агрегации. В производстве, где контроль влажности не такой строгий, могут возникнуть ограничения. Также стоит учитывать, что в определенных странах существуют ограничения на использование аммония углекислого в пищевых продуктах.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Аммоний углекислый (Карбонат аммония) (Е503) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

