Казеинат натрия (Е469)

Химическое название

Казеинат натрия (Е469) — это натриевая соль казеиновой кислоты, пищевой добавки с кодом CAS 14114-45-5, широко используемой в пищевой промышленности для повышения белковой ценности продуктов.

Синонимы

Казеинат натрия, натриевый казеинат, Sodium caseinate, Е469, казеин натрия, INCI: Sodium Caseinate.

Описание

Купите казеинат натрия (Е469) в Армавире и обеспечьте себе продукт с высокими функциональными свойствами! Казеинат натрия — это белково-углеводный комплекс, который активно используется в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях. Его уникальная структура обеспечивает отличное эмульгирующее, стабилизирующее и загущающее действие. Данная добавка является идеальным вариантом для тех, кто ищет качественные ингредиенты по лучшей цене!

Характеристики

Свойства

• Высокая растворимость в холодной и горячей воде
• Обладает эмульгирующими и стабилизирующими свойствами
• Обеспечивает хорошую текстуру и структуру продуктов
• Обладает низкой чувствительностью к pH в пределах 5-7
• Хорошо переносит тепловую обработку

Применение

• Производство молочных продуктов (сливки, йогурты, сыры)
• Выпечка и кондитерские изделия
• Спортивное питание (протеиновые коктейли)
• Фармацевтика и нутрицевтика
• Косметика и средства личной гигиены

Преимущества

• Высокая эффективность и биодоступность
• Отличная растворимость и стабильность в водных средах
• Экологическая безопасность и натуральность ингредиента
• Конкурентная цена при оптовых закупках в Армавире и России
• Универсальность в применении в различных отраслях промышленности

Недостатки

Казеинат натрия может проявлять недостаточную усвояемость у некоторых людей с непереносимостью молочного белка. В таких случаях рекомендуется использовать альтернативные ингредиенты. Также при неправильных условиях хранения порошок может слеживаться, что усложняет его дозировку и переработку.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Казеинат натрия (Е469) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!