Глутамат натрия (Е261)
упаковку на товарот 900 ₽
упаковку на товарот 900 ₽
Химическое название
Глутамат натрия, химическая формула C5H8NO4Na, CAS номер 142-47-2. Это насыщенное натриевое соль глутаминовой кислоты, широко используемый пищевой добавочный материал.
Синонимы
Синонимы: натриевая соль кислоты глутаминовой, MSG, E261.
Описание
Глутамат натрия (Е261) – это высококачественный пищевой добавка, известная своим умами-вкусом, который значительно улучшает и обогащает блюда. Купить Глутамат натрия в Армавир можно по доступной цене. Этот продукт идеально подходит как для домашнего использования, так и для пищевых производств. Благодаря своим уникальным свойствам, он стал неотъемлемой частью многих кухонь мира и активно используется в России.
Характеристики
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Вкус | Утолённый, умами |
| Температура плавления | ≈ 232°C |
| Плотность | ≈ 1.6 г/см³ |
| Растворимость | Легко растворяется в воде |
| Срок хранения | Обеспечивает стабильность при правильных условиях хранения |
Свойства
- Усиливает вкус и аромат продуктов
- Не содержит искусственных добавок
- Легко растворим в воде
- Натуральный усилитель вкуса
Применение
- Кулинария (приготовление блюд, соусов, маринадов)
- Пищевая промышленность (производство готовой еды, консервов)
- Напитки (поиск баланса вкуса в газировках и соках)
- Корм для животных (появление вкуса и аромата)
Преимущества
- Высокая эффективность как усилитель вкуса.
- Доступная цена и возможность покупки оптом.
- Универсальность применения в различных кухнях мира.
- Экологичность и безопасность, сертифицированный продукт.
- Стабильность при термической обработке.
Недостатки
Натуральный Глутамат натрия рекомендуется использовать с умеренностью, так как при передозировке возможны неприятные ощущения во рту или аллергические реакции у чувствительных потребителей. В отдельных случаях может вызывать головные боли или другие нежелательные эффекты, поэтому важно строго соблюдать рекомендуемые дозировки и использовать его в соответствии с нормативами.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Глутамат натрия (Е261) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
