Камедь рожкового дерева (Е410)
упаковку на товарот 96 ₽
упаковку на товарот 96 ₽
Химическое название
Камедь рожкового дерева, также известная как Е410, представляет собой натуральный пищевой загуститель и стабилизатор. Ее химическое название — глюкопротеид, полученный из семян рожкового дерева (Ceratonia siliqua).
Синонимы
Рожковая камедь, рожковая гуми, карабелла, Гумми рожковая, INCI: Gum Carob (E410).
Описание
Камедь рожкового дерева (Е410) — это натуральный продукт, который находит широкое применение в пищевой промышленности. Если вы ищете, где купить камедь рожкового дерева в Армавир, вы попали по адресу! Эта камедь используется как загуститель, стабилизатор и эмульгатор в различных продуктах. Цены и возможность покупок оптом делают этот ингредиент доступным и популярным выбором для многих производителей в России.
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Порошок или гранулы коричневого цвета |
| Агрегатное состояние | Сухой препарат |
| Запах | Характерный специфический запах |
| Температура плавления | Не применяется (гель образует при комнатной температуре) |
| Плотность | Около 0,4 г/см³ |
| pH | 4,0–6,0 (в водном растворе) |
Свойства
- Натуральный растительный происхождение
- Высокая биосовместимость и безопасность
- Отличные стабилизирующие свойства
- Высокая вязкость при низких концентрациях
- Обладает эмульгирующими и гелеобразующими свойствами
- Обеспечивает стойкость при сохранении цвета и вкуса продуктов
Применение
- Пищевая промышленность — производство джемов, йогуртов, молочных напитков, кондитерских изделий
- Косметическая индустрия — создание натуральных масок, кремов и гелей
- Фармацевтика — в составе лекарственных форм для улучшения текстуры
- Клейкая и связующая среда в производстве табачных изделий
- Производство кормов для животных
Преимущества
- Экологически чистый и натуральный продукт
- Высокая эффективность в стабилизации и загущении
- Доступная цена и выгодные условия приобретения оптом
- Широкий спектр применения в различных отраслях
- Долгий срок хранения и стабильное качество
Недостатки
Хотя камедь рожкового дерева является универсальным и безопасным натуральным ингредиентом, в некоторых случаях избыточное использование может привести к возникновению вязкости и ухудшению текстуры конечного продукта. Для получения оптимальных результатов рекомендуется строго соблюдать технологические нормы и дозировки. В редких случаях возможна аллергическая чувствительность у чувствительных потребителей, поэтому рекомендуется проводить предварительные тесты перед массовым использованием.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Камедь рожкового дерева (Е410) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

