Винная кислота L+, пищевая добавка (E334)
Химическое название
Винная кислота L+ (лимонная кислота L+), код CAS 77-92-9. Это природная органическая кислота, широко используемая в пищевой промышленности и фармацевтике.
Синонимы
Лимонная кислота, винная кислота (E334), пищевая добавка, INCI: Tartaric Acid. Также известна как натуральная кислота, используемая для регулировки pH и стабилизации продуктов.
Описание
Ищете качественную пищевую добавку? Винная кислота L+, известная также как E334, - ваш лучший выбор для использования в кулинарии и пищевой промышленности в Армавир. Эта добавка высшего качества придаёт уникальный вкус и улучшает текстуру продуктов. Купить винную кислоту L+ в Армавир — значит обеспечить своих клиентов только лучшим! Кроме того, мы предлагаем выгодные цены на оптовые закупки, что делает её отличным выбором для бизнеса.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Белый кристаллический порошок |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Легкий, кислый |
| Температура плавления | 152°C |
| Растворимость | Высокая в воде |
| Плотность | 1.49 г/см³ (при 20°C) |
Свойства
- Обеспечивает регулирование кислотности продуктов
- Обладает антикоррозийными и консервирующими свойствами
- Улучшает стабильность и качество готовых изделий
- Натуральный и безопасный ингредиент
- Позволяет получать продукты с ярко выраженным натуральным вкусом
Применение
- Пищевая промышленность: использование в кондитерских изделиях, напитках, соусах, консервах
- Виноделие: регулировка кислотности и стабилизация виноматериалов
- Косметическая и фармацевтическая промышленность: как компонент для производства кремов, таблеток и др.
- Производство напитков и энергетиков
- В производственных процессах для корректировки pH
Преимущества
- Натуральный продукт без синтетических добавок.
- Простота в использовании и дозировании.
- Экологичность, не оказывает негативного воздействия на здоровье.
- Удобная фасовка и долгий срок хранения.
- Выгодное соотношение цена/качество.
Недостатки
Винная кислота L+ обладает высокой растворимостью и кислотностью, что при неправильном использовании в промышленных или домашних условиях может привести к нежелательным эффектам, таким как излишняя кислинка или ухудшение вкуса. Также необходимо соблюдать рекомендуемые дозировки, чтобы избежать перенасыщения продукта этим компонентом. В редких случаях возможна индивидуальная непереносимость, что важно учитывать при использовании в косметических или фармацевтических целях.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Винная кислота L+, пищевая добавка (E334) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
