Бензоат натрия, пищевая добавка (E211)
упаковку на товарот 285 ₽
упаковку на товарот 285 ₽
Химическое название
Бензоат натрия, пищевая добавка (E211) — натриевая соль бензойной кислоты, используется как консервант. CAS № 532-32-1.
Синонимы
Бензоат натрия, E211, натриевая соль бензойной кислоты
Описание
Ищете, где купить Бензоат натрия в Армавир? Наша пищевая добавка (E211) станет отличным выбором для вашего бизнеса! Бензоат натрия широко используется в пищевой промышленности как консервант, обеспечивая длительный срок хранения продуктов. Эта добавка не только защищает от бактерий и грибков, но и сохраняет вкус и аромат блюд. Заказывайте Бензоат натрия по выгодной цене оптом и уверенно расширяйте ассортимент своей продукции в России!
Характеристики
| Вид | Порошок белого цвета, кристаллический |
| Агрегатное состояние | Кристаллы или порошок |
| Запах | Практически отсутствует |
| Температура плавления | 229°C |
| Плотность | 1,43 г/см³ |
| Растворимость | Растворим в воде, спирте и этерех |
Свойства
- Обладает антимикробными свойствами, предотвращая порчу продуктов
- Высокая растворимость в воде
- Беспламенный и стабильный в различных условиях хранения
- Безопасен в пищевых дозировках, одобрен международными органами
- Обладает низкой токсичностью при правильном использовании
Применение
- Пищевая промышленность – консервант для напитков, соусов, джемов, конфет и выпечки.
- Косметика и парфюмерия – используется в некоторых рецептурах как антимикробное средство (по согласованию).
- П pharmaceutical – добавка в лекарственные средства для повышения стабильности.
Преимущества
- Эффективность как консерванта при широком диапазоне кислотности
- Доступная цена и возможность оптовых закупок
- Стабильность к термической обработке и хранению при нормальных условиях
- Безвкусный и беззапаховый характер, минимальное влияние на вкус и аромат продукции
- Легкость внедрения в рецептуры и хорошая совместимость с другими ингредиентами
Недостатки
При повышенных температурах и при использовании в кислых средах бензоат натрия может взаимодействовать с витамином C, что может привести к образованию бензола — потенциально опасного канцерогена. Поэтому важно строго соблюдать рекомендуемую дозировку и условия хранения. В некоторых случаях продукт может влиять на вкус и аромат конечной продукции, особенно при избытке в составе. Для избегания нежелательных эффектов рекомендуется использовать бензоат натрия в соответствии с действующими стандартами и рецептами.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Бензоат натрия, пищевая добавка (E211) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

