Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 (Китай) (Е401)
упаковку на товарот 180 ₽
упаковку на товарот 180 ₽
Химическое название
Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 (Китай) (Е401). Химическая формула: (C6H7NaO6)n. CAS: 9005-38-3.
Синонимы
Натрий альгинат, Е401, пищевой альгинат натрия, натрий альгинат пищевой, INCI: Sodium Alginate. В Китае известен как альгинат натрия вязкостью 500.
Описание
Ищете, где купить Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 в Армавире? Этот универсальный продукт идеально подходит для использования в кулинарии и пищевой промышленности, а также в косметологии. Альгинат натрия (Е401) обладает отличными загустительными свойствами, что делает его идеальным ингредиентом для различных блюд и рецептов. Если вас интересует цена на Альгинат натрия оптом, вы попали по адресу. Мы предлагаем выгодные условия поставки в России!
Характеристики
| CAS | 9005-38-3 |
| Е-добавка | E401 |
| INCI | Sodium Alginate |
| Вязкость | ≈500 мПа·с (при заданных условиях) |
| Внешний вид | Белый порошок |
| Агрегатное состояние | Порошок |
| Растворимость | Водорастворим в холодной воде; образует вязкий раствор |
| Страна происхождения | Китай |
| Класс продукта | Пищевой |
Свойства
- Высокая вязкость и отличная гелеобразующая способность
- Обладает хорошей стабилизирующей функцией
- Безопасен для пищевого использования
- Обеспечивает приятную текстуру и консистенцию продуктов
- Экологичный и натуральный ингредиент
Применение
- Пищевая промышленность — производствои мороженого, желе, кондитерских изделий, соусов и напитков
- Косметика — в средствах по уходу за кожей и волосами для текстурирования
- Фармацевтика — как стабилизатор и гелеобразователь в лекарственных формах
- Биотехнология — для изготовления гель-картриджей и матриц для культивирования
Преимущества
- Экологичность и натуральный состав
- Высокая вязкость при умеренной дозировке — 500
- Выгодная цена при покупке оптом в России
- Устойчивость к кислотным и щелочным средам
- Широкий спектр применения в пищевой индустрии
Недостатки
Несмотря на все преимущества, альгинат натрия может иметь ограничения в использовании в продуктах, требующих жесткого контроля pH, поскольку его гелеобразующие свойства могут меняться в зависимости от условий. При избыточной концентрации возможно образование слишком жестких и труднорастворимых структур. Для оптимальной эффективности продукт рекомендуется применять согласно технологическим рекомендациям и в сочетании с другими натуральными стабилизаторами.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Альгинат натрия пищевой, вязкость 500 (Китай) (Е401) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

