Ксантановая камедь пищевая 80 меш (Китай) (Е415)

Химическое название

Химическое название: Xanthan gum; CAS: 11138-66-3.

Синонимы

Е415, ксантановая камедь, ксантановая загуститель, пищевой гумификатор. Также известна по кодам INCI: Xanthan Gum.

Описание

Ксантановая камедь пищевая — это отличный ингредиент для пищевой промышленности, популярный среди производителей в Армавир и по всей России. Если вы ищете качественный загуститель и стабилизатор, чтобы усилить текстуру ваших продуктов, купить ксантановую камедь — это правильный выбор. Благодаря своим уникальным свойствам, она широко применяется в производстве соусов, напитков и десертов, а также в безглютеновых продуктах. {PRODUCT} цена доступна, что делает этот продукт отличной находкой как для оптовых закупок, так и для домашнего использования.

Характеристики

Свойства

• Отличная способность к загустению
• Стабилизация эмульсий
• Сопротивляемость действию высоких температур
• Обладает свойствами, улучшающими текстуру продуктов
• Совместимость с другими ингредиентами

Применение

• Соусы и заправки (майонез, соусы на основе томатов и т. д.)
• Молочные продукты и десерты (йогурты, пудинги, желе)
• Кондитерские изделия и выпечка (помогает удерживать влагу и текстуру)
• Готовые блюда и продукты с эмульгированными системами

Преимущества

• Высокое качество и соответствие международным стандартам
• Доступная цена и выгодное ценообразование при оптовых покупках
• Устойчивость к различным условиям хранения и эксплуатации
• Экологически безопасная и натуральная добавка
• Обеспечивает отличную текстуру и стабильность конечного продукта

Недостатки

Несмотря на множество преимуществ, ксантановая камедь может обладать ограниченной эффективностью при использовании в очень кислых или сильно соленых средах. В таких случаях необходимо корректировать концентрацию или подбирать альтернативные добавки. Также она может вызывать реакцию у чувствительных людей при употреблении в больших дозах, поэтому рекомендуется соблюдать рекомендуемые нормы использования в пищевых продуктах.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Ксантановая камедь пищевая 80 меш (Китай) (Е415) по очень низкой цене в городе Армавир! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!