Агар-агар

Химическое название

Агар-агар является гидроколлоидным полисахаридом, получаемым из морских красных водорослей (Gelidium spp. и Gracilaria spp.). Его химическое название — агароза, CAS № 9002-04-4. Этот природный желирующий агент широко применяется в пищевой промышленности и лабораториях.

Синонимы

Агар, агар-агар, инулин; код INCI: Agar.

Описание

Ищете, где купить Агар-агар в Армавире? Вам нужна натуральная альтернатива желатину для ваших кулинарных шедевров? Агар-агар – это экологически чистый продукт, получаемый из морских водорослей, который прекрасно подходит для приготовления десертов, желе, начинок и многого другого. Мы предлагаем Агар-агар по доступной цене, чтобы каждый мог насладиться этим уникальным ингредиентом. Не упустите возможность купить Агар-агар оптом и преобразить свои блюда!

Характеристики

Свойства

• Натуральный загуститель растительного происхождения
• Веганский и не содержит животных продуктов
• Высокая термостабильность геля
• Совместим с сахарами, молочными продуктами и другими ингредиентами
• Легко дозируется и доступен оптом

Применение

• Кулинария: десерты, желе, муссы, конфеты, джемы
• Веганские и диетические блюда: молочные коктейли, пудинги, соусы
• Лабораторные применения: культуральная среда для микроорганизмов
• Пищевая промышленность: производство желеобразных продуктов без животных желирующих агентов

Преимущества

• Высокая эффективность — минимальное количество агар-агара дает хорошую желирующую способность
• Экологичность и натуральность — природный продукт без добавок
• Долговечность и стабильность — подходит для хранения и длительного использования
• Выгодная цена при покупке оптом
• Легко растворим и не испортит вкус вашего продукта

Недостатки

Агар-агар имеет некоторые ограничения. Он требует небольшого времени для заваривания и полного растворения, а также при неправильной пропорции может образовывать более жесткий или, наоборот, слишком мягкий гель. Для некоторых альтернативных диет и продуктов его использование может быть менее предпочтительным из-за необходимости нагрева до повышения желирующих свойств.

Выгоды покупки в нашей компании

Купить Агар-агар по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!

Синонімы

Гелеобразуючий агент Агар, Агла агара, Агарова смола, INCI: Gelidium amansii extract, або Agar-agar, а також популярні назви — агар, китайський агар, японський агар, італійський агар.

Опис

Якщо ви шукаєте високоякісний агар-агар у Армавирі, то наш продукт — ідеальний вибір для кулінарії, косметології та харчової промисловості в Росії. Агар-агар забезпечує надійне желюючі властивості, підходить для створення стабільних гелів і пін, має високу біо-стабільність і безпеку для здоров'я. Купити агар-агар у Армавирі за вигідною ціною — просто та зручно для будь-якого виробника або кулінара.