Гуаровая камедь (E412)
упаковку на товарот 255 ₽
упаковку на товарот 255 ₽
Химическое название
Гуаровая камедь (E412) — полисахарид, получаемый из семян гуарового дерева (Ceratonia siliqua) с CAS №9000-30-0.
Синонимы
Гуар, гуаровая резина, INCI код: Cyamopsis Tetragonoloba Gum.
Описание
В городе Армавир, Россия, купить Гуаровую камедь (E412) оптом можно у надежных поставщиков по конкурентной цене. Этот натуральный загуститель и стабилизатор широко используется в пищевой промышленности и производстве напитков. Гуаровая камедь обладает превосходной вязкостью и высокими стабилизирующими свойствами, что делает её незаменимой для создания текстуры и повышения качества продукции. Заказывайте Гуаровую камедь в Армавир и обеспечьте эффективность ваших производственных процессов!
Характеристики
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или кремовый порошок |
| Агрегатное состояние | Твердый порошок |
| Наличие запаха | Практически отсутствует |
| Растворимость | Растворим в воде, образует гелеподобную массу |
| Температура плавления | Нет фиксации |
| Плотность | 0,60–0,65 г/см³ |
| Уровень pH при растворении | 5–7 |
Свойства
- Улучшает текстуру продуктов.
- Обладает высокой способностью к связыванию воды.
- Не содержит глютена и подходит для веганов.
- Служит стабилизатором и загустителем.
- Устойчивость к температурным колебаниям.
Применение
- Пищевая промышленность — загуститель, стабилизатор, эмульгатор в соусах, десертах, мороженом
- Косметика — стабилизатор гелей и кремов
- Фармацевтика — пластификатор, помощник в лекарственных формах
- Текстильная и бумажная промышленность — для обработки тканей и бумаги
Преимущества
- Натуральность и экологическая безопасность
- Высокая эффективность при небольших дозах
- Устойчивость к высоким температурам и различным условиям хранения
- Доступная цена в России и выгодные условия оптовых закупок в Армавир
- Улучшение текстуры и увеличенная стабильность продукции
Недостатки
Гуаровая камедь требует тщательного хранения в сухих и герметичных условиях для сохранения своих свойств. В некоторых случаях из-за высокой гигроскопичности продукт может собирать слежавшиеся комки, что требует дополнительной обработки перед использованием. Также в больших концентрациях может придать продуктам излишнюю вязкость, что требуется учитывать при рецептуре.
Выгоды покупки в нашей компании
Купить Гуаровая камедь (E412) по очень низкой цене в городе Самаре! Вероятнее всего, у нас самые низкие цены. Продаем оптом и в розницу от одной упаковки. Возможно, у нас самое большое количество точек отгрузки по всей стране. Бесплатно организуем доставку в нужный город. Мы всегда предлагаем более низкие цены и окажем Вам более высокий уровень сервиса. Оформите заявку и проверьте!
Х Characteristics
| Параметр | Значение |
| Внешний вид | Белый или желтоватый порошок |
| Агрегатное состояние | Сухой порошок |
| Запах | Слабый, специфический |
| Температура плавления | Не применимо |
| Плотность | 0.5-0.7 г/см³ |

